Durante il corso verranno offerti a dirigenti, capi reparto e responsabili utili strumenti e indicazioni per proseguire in modo autonomo la formazione dei dipendenti.
In caso di problematiche particolari o in occasione di cambiamenti di procedure aziendali creiamo corsi ad hoc in collaborazione con la dirigenza.

Siamo disponibili per una consulenza gratuita presso i nostri uffici o direttamente nella vostra sede.

I nostri corsi rivolti ai laboratori esterni toccano i seguenti argomenti:
– Igiene e buone pratiche di produzione
– Allergeni
– Tracciabilità
– HACCP
– Metodologie di progettazione e sviluppo di sistemi gestionali
– Normativa nazionale e comunitaria del settore agroalimentare
– Gestione del rischio legionella
– Gestione e controlli delle acque di piscine/Spa
– Metodi e tecniche per la pianificazione, la conduzione e la registrazione dei risultati di audit di processo e prodotto (verifiche ispettive)